Começamos nesta história de cerveja desde sempre, mas em 2003 realizamos um sonho antigo de criar uma cervejaria que fizesse cervejas de qualidade e sabores únicos. Nos estabelecemos em São Paulo, na Vila Leopoldina. O nome da nossa marca, aliás, vem de lá, da conhecida Avenida Imperatriz Leopoldina, local empreendedor, pulsante e inspirador.
Seguimos crescendo e ganhando mercado, num segmento pouco conhecido na época, o das cervejas artesanais. Muita história, paixão pelas cervejas e pedidos do nosso público, nos levou a aumentar nossa cervejaria e buscar novos horizontes. A Imperatriz Cervejaria mudou sua sede para a cidade de Sorocaba, quinta maior cidade do Estado de São Paulo e importante polo cervejeiro e industrial. Nossa capacidade de produção atual é de 350 mil litros de cerveja/mês.
Nossas cervejas são produzidas com práticas sustentáveis e sempre pensando no bem estar do nosso Planeta, com 100% da energia consumida renovável, vindo das nossas placas solares e buscamos economizar água e mantê-la limpa para o meio ambiente, além de reciclar todo papel, papelão e até os grãos usados, doando-os aos pecuaristas locais para alimentação do rebanho.
Ao longo desses anos, já produzimos mais de 6 milhões de litros de nossas cervejas com matérias-primas selecionadas e seguindo o mais rigoroso processo de qualidade e segurança, conquistando cada dia mais o paladar dos brasileiros.
Cervejas nobres para todos! Saúde!